【Mr.CHEESECAKE】を実食してわかったこと◎注意点あり。再現レシピも

入手困難と話題の「Mr.CHEESECAKE(ミスターチーズケーキ)」をご存知でしょうか。実店舗を持たない販売方法ながら、口コミでじわじわと人気が広がり、ついには入手困難となったチーズケーキ。定期的に販売されるも、即売り切れが続くそのチーズケーキの味わいとは?実際にお取り寄せして、食べてわかったこと・注意点をレビューします。再現レシピもありますよ。




Mr.CHEESCAKE(ミスターチーズケーキ)とは

「ミスチ」と略して呼ばれるほど人気となったMr.CHEESECAKE(ミスターチーズケーキ)。耳馴染みのいいその名前は、某有名バンドのよう…。

『世界一じゃなく、あなたの人生最高に。』をコンセプトに、シェフ田村 浩二氏が手がけたチーズケーキが味わえます。味わえると言っても、実店舗はなく、ECサイトでの販売のみ。

お家でレストランさながらのデザートタイムが楽しめると、話題となりました。

通販ならでは、お家でひとり時間を楽しむにもぴったりですね。

Mr.CHEESECAKEをお取り寄せ

数多あるチーズケーキのお取り寄せの中で群を抜いて話題となったそのチーズケーキとはどんなものなのか、気になって仕方なく、さっそくお取り寄せしてみました。

冷凍で届く

Mr.CHEESECAKEは、清潔な白色の専用段ボールに入った状態で冷凍で届きます。

私が購入したのは、保冷バック入りのもの。自宅で楽しむならこちらが割安でおすすめです。

冷凍の送料は割高なので、いくつか一緒に買うのがいいですね。【送料は全国一律1,200円(税込)】

食べ方の説明書入り

手土産や贈答用にしたい場合は、専用化粧箱入りのものがいいですね。

公式HPより
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Mr.CHEESECAKEの購入方法

入手困難と言われるMr.CHEESECAKEですがどうやったら買えるのか?

調べてみたところとっても良心的。ゲリラ的な販売ではなく、定期販売が行われています。

  • 毎週日曜・月曜日 10:00am〜

販売開始と同じタイミングでカートに入れればかなり高い確率で買えるはず。いざ購入のタイミングで困らないように、事前に保冷バッグ入りか、化粧箱入りかを決めておきましょう。

【オリジナル保冷バック入り:¥3,456】【オリジナル化粧箱入り:¥4,320】

ちょっとしたコツ

Mr.CHEESECAKEはメルマガも発行しています。定期販売のタイミングはもちろん、限定テイストの販売情報も届きますので登録しておく方がいいでしょう。

また、事前に会員登録しておくと購入がスムーズです。私はカートに入れたものの、住所入力などをしている間に売り切れてしまった経験があります。Mr.CHEESECAKEだけに限りませんが、人気のお取り寄せ品を購入する際のちょっとしたコツですよ◎

Mr.CHEESECAKEの楽しみ方・注意点も

え?解凍して食べるだけでしょ?とお考えですか…ただのチーズケーキと侮るなかれ。
Mr.CHEESECAKEには、3つの楽しみ方があるのです。

この紙の質感にもこだわりを感じます
  • 冷凍:冷凍庫から出したて。アイスケーキのような冷たい味わい。酸味が引き立ちます。
  • 半解凍:室温で1〜1.5時間解凍。中心に残る冷凍の食感と外側の滑らかなコントラスト。シェフおすすめの食べ方です。
  • 全解凍:まるでブリュレのような滑らかさ。スプーンですくって食べてください。甘味と香りを一番感じる温度です。

と、↑これが公式のもの。

ですが、これ、食べてみてわかったのですが、まるまる解凍する場合の話です。1人2人で食べるとなると、切り出しますよね。再冷凍はしたくないし。私は大体1.5〜2cm幅に切り出していただくのですが、解凍するもの自体が小さくなると時間も全然違いますので要注意。

凍ったまま切ると硬いので注意してくださいね

わたしのように1.5〜2cm幅に切り出す場合、切ってから5分もすれば半解凍の状態(室温26°)になり、15分も経つと全解凍となり、おいしいタイミングを逃してしまった感が…。
あくまでも感想ですが、冷凍と半解凍の間が一番おいしかったです◎

なので私は、切り出したらすぐにちまちま食べ出します。最初はアイスケーキのような味わいを楽しみながら、口にふくむと徐々に滑らかになる舌触りも楽しめて一石二鳥です♪

アレンジした楽しみ方も

公式HPには、アレンジした食べ方も紹介されています。

  • 焦がしバターとビスケット:砕いたビスケットと焦がしたバターを混ぜ合わせたものをかけて食べるというもの
  • オリーブオイル、レモン:オリーブオイルをかけて、レモンの皮を削るというもの
  • 柚子胡椒香りの相性が抜群!塩味と辛味があることで、甘さを引き立ててくれるよう

ぜひ、レストランのように飾って楽しんでみてはいかがですか?

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Mr.CHEESECAKEのレシピ

大人気のMR.CHEESECAKE、なんとレシピも公開されています。

なんと強気な…。同じ材料を持ってしても、腕に違いありということですね!

材料(22cmパウンド型1台分)

クリームチーズ……200g
砂糖(グラニュー糖がおすすめ)……100g
サワークリーム……180g
ギリシャヨーグルト……50g
生クリーム……100g
卵……2個
コーンスターチ……20g
レモン果汁……9g
ホワイトチョコ……50g
トンカ豆……1/2個
バニラビーンズ……1/4本

細かい作り方はこちらで(Mr.CHEESECAKEのレシピ)ご確認いただけます。

保冷バックの活用

え?貧乏くさいと?でもこのバッグ可愛いのです。

使いすぎてシワシワですが

白ベースの肌馴染みのいいざらっと質感の紙製バック。わたしは保冷バッグとしてではなく、机の隅にポンと置いて小物をまとめるのに使っています。

もちろん、ちょっとしてものを入れる保冷バックとしても再利用できそうです。

中はこんな感じ

Mr.CHEESECAKEをお取り寄せしてみよう

さぁ、次の日曜日もしくは月曜日には、早速購入に挑戦!人生最高の味わいを体験してみてはいかがでしょうか。アレンジした食べ方もぜひお楽しみください。

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